4月の生田カフェ開催！
2023年4月21日
ホームページをご覧いただきありがとうございます。
そんぽの家生田、生田カフェ担当の遠藤です。
夏のように暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?
4月からこの気温だと夏はどうなってしまうのでしょう…。
さて今月も生田カフェが開催されました。
新年度一発目の生田カフェなので私気合十分で臨ました。
気合の現れは後ほどわかります(笑)
今回は新宿高野のクリスタルデュオを用意しました。
このゼリー上がプリンで、下はゼリーのひとつで二つの味が楽しめるデザートなんです。
こちら6種類味があるのですが選ぶ楽しみも作りたいと思い、
6種類ご利用者様にその場で選んでいただきました。
また紅茶はルピシアさんから今が旬のニルギリをご用意しました。
ニルギリは和洋どれでも合う紅茶でさわやかな香りが特徴のお茶です。
今回はこんな感じで
ランチョンマットとティーカップを置いてスタンバイしまして、
少し高級感をだしてみました。
これをみたご利用者様があっと驚いているのが見えて嬉しくなりました。
また「どれにしようかしら」と迷っている姿もどこか楽しそうに見えました。
ちなみに一番早くに売り切れたのはメロンで、メロンの需要は高いのだと感じ
次回以降の参考になりました。
ついでにBGMはいつものカフェミュージックではなく、
ノリノリな音楽を流しました。
これらが一発目の気合の現れです(笑)
生田フェではご利用者様同士が楽しそうに歓談されている光景をよく見ます。
これも生田カフェの醍醐味のひとつだと思っています。
美味しい物を食べながらおしゃべりに花を咲かせる。
美味しそうに召し上がる姿を見るのはもちろんですが、
楽しそうに歓談している光景を見る事も原動力にもなっています。
「毎回メニュー考えるの大変でしょう?」と聞かれることが多々あります。
「どんなもの出せば喜んでくれるだろうか」と考えながら町を歩き回り日々情報を集めるのも新たな発見があり楽しい物です。
そんな生田カフェを今年も出来ることを楽しみにしています。
少し長くなりましたが、今回はこのあたりで。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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