介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 生田(いくた)ホームだより

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ホームの日常

6月の生田カフェ開催されました。

2022年6月29日

ホームページをご覧いただきありがとうございます。
そんぽの家 生田 生田カフェ担当の遠藤です。


今月も生田カフェが開催されましたのでその時の様子を少しだけご紹介します。
生田カフェは一年間「旅行」をテーマにしていまして、今月は「イタリア」を旅している気分を少しでも味わっていただこうと考え計画しました。

今回出したのはイタリアのデザートのアッフォガートと、シチリア産のレモンを使用したレモンティーをご用意しました。
アッフォガートとはキンキンに冷えた冷た~いバニラアイスに熱~いコーヒーをかけたデザートで、私が某イタリアンレストランで働いていた時に出会い「こんなデザートがあるのか!?」と感動した覚えがあります。まさかそれを再びこんな形で再会を果たすとはこの時夢にも思いもしませんでしたが(笑)

イタリアの芸術旅というわけで
イタリアが生んだ天才レオナルドダヴィンチのモナ・リザやゴッホのひまわりなどの絵画の写真も一緒に展示し雰囲気も出しました。
ありがたいことに毎月好評をいただいておりまして、私といえば生田カフェを施設で定着させることができました。
ご利用者様からは「美味しかったわ~」、「こういうものが食べられて幸せよ。また来月も楽しみに生きなきゃ」
など声をいただき私も励みになっております。

よくこんな声も耳にします。「毎回みつけるの大変でしょう。どうやって見つけてくるの?」と。その答えは次回の更新でお伝えしようと思います。
今回はこの辺で。最後まで読んでいただきありがとうございました。



そんぽの家 生田では介護のご相談、施設見学等、対応しております。
まずは一度ご連絡ください。

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