はらこ飯♡
2022年10月21日
そんぽの家中野島ガーデンのホームページにお立ち寄りいただき、ありがとうございます。
昨日の昼食は、宮城県のご当地ご飯『はらこ飯』でした♪
『はらこ飯』の由来は、昔、地元の漁師が漁師料理として食していた鮭のはらこをご飯に入れて炊いたものを伊達政宗公に献上したところ、ことのほか喜び、側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。
味の付いたご飯にほぐした鮭の身をまぜ、ますこがトッピングされていました☆
イクラが苦手なホームページ担当ですが、美味しくいただきました!!
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