12月のご当地メニュー
2021年12月4日
12月のご当地メニューは【 かに飯 】です!
ずわいがに漁が盛んな富山県魚津市は「かに籠漁」の発祥地。
海を荒らさず、かにを取りつくさない、環境に優しい漁法として知られています。
生きたままのずわいがにを水揚げしていて、市場には新鮮なかにやかに料理が所狭しと並んでいるそうです。
そんな富山のかにを沢山乗せたかに飯です!
昨年も好評いただいていたので、今から楽しみです♪
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