2020年1月のご当地メニューは「宮城県 白石市 温麵風」が提供されました！
2020年1月15日
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そんぽの家 川崎宮前の介護職員の石井です。
そんぽの家 川崎宮前では、毎月特別メニューとして、ご当地メニューが提供されます!
今回は、1月15日に宮城県の白石市 温麵風」が提供されました!
白石温麵(うーめん)の発祥は、400年前からあるそうです。
私も、みなさんも初めて見るメニューでしたので、どんなお味かとてもわくわくしました。
病の父を心配した伊達藩の鈴木味右衛門さんが、油を使わずに作った温かい麵を父に進めると病が全快したことから「温かい思いやりの心」を称して「温麵」と言われたそうです。
召し上がってみると、一見温かいそうめんの様にも思えましたが、お出しのいいお味にとても麵がなじみ皆さん大絶賛されておりました。
言われの通り、「温かい思いやりの心」が伝わり、元気になれそうです。
皆さん美味しい!美味しい!と喜んでおられました。
来月のご当地メニューはどこの地方のご当地メニューが提供されるのか、今からとても楽しみですね。
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