介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 川崎宮前ホームだより

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12 月12日の昼食はシュクメルリです!

2023年12月5日

ホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
介護付有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家 川崎宮前 介護職員の西山です。

さて、12月12日の昼食は、ジョージア料理のシュクメルリが提供されます!
ジョージア料理では乳製品と香辛料を豊富に使った風味が特徴で、今回のシュクメルリは鶏肉をにんにくの効いたホワイトソースで煮込みました。
寒い時期にぴったりの乳製品を使用した煮込み料理でほっこりと温まりください。

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