８月11日の昼食は沖縄そばです！
2023年7月29日
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介護付有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家 川崎宮前 介護職員の西山です。
8月11日の昼食はご当地メニュー、沖縄そばが提供されます!
沖縄県内で1日に15万食以上が消費されている代表的な料理です。
沖縄県の中でも地域によりスープの違い、麺の違いがあります。
今回は、かつおベースのスープと平打ち麺をご用意しました。
具材にはしっかりした味付けのソーキと、かまぼこ、紅ショウガ、青ネギを盛りつけます。
副菜はゴーヤチャンプル、マンゴーです。バカンス気分をお楽しみください。
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介護付有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家 川崎宮前
