６月26日の昼食は鶏肉のフォーです！
2023年6月1日
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介護付有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家 川崎宮前 介護職員の西山です。
さて、6月26日の昼食はベトナム料理、鶏肉のフォーです!
米粉を原料とした、つるつるとしている麺に鶏肉の旨味と甘味、生姜の香りを活かしたスープを合わせました。
ベトナムでは牛ベースのスープやトッピングにライム、香草などアレンジして食べているそうです。
ベトナムに想いを馳せて、ぜひお楽しみください。
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介護付有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家 川崎宮前
