10月20日の昼食ははらこ飯です！
2022年10月18日
ホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
介護付有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家 川崎宮前 介護職員の西山です。
さて、10月20日の昼食は海鮮グルメの充実している千葉県のご当地メニュー、はらこ飯が提供されます!
味のついたご飯に、ほぐした鮭の身を混ぜ、ますこを盛りつけました。
「はらこめし」の由来は、藩政時代に地元の漁民が漁師料理として食していた鮭とはらこ(イクラ)を煮汁で炊いたご飯に乗せたものを伊達政宗公に献上したところ、ことのほか喜び、側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。
資料請求・ご見学は随時受け付けております。
ご質問・ご相談はお気軽にご連絡ください。
フリーコール:0120-37-1865
皆さまのご来訪を心よりお待ちしております。
介護付有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家 川崎宮前
