介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 川崎宮前ホームだより

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6月5日の昼食は釜揚げしらす丼です!

2022年6月5日

ホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
介護付有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家 川崎宮前 介護職員の西山です。

さて、6月5日の昼食は静岡県のご当地メニュー、釜揚げしらす丼です。
静岡県の市内には、由比漁港・清水漁港・用宗漁港があり、しらすの水揚げ量は全国でもトップクラスに入ります。
静岡県のしらす丼をイメージし、釜揚げしらすに大根おろしを添えたさっぱりと食べやすい丼にしました。
暑い中でも食べやすいどんぶりを、ぜひお楽しみください。

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