夕食のメニュー
2023年9月2日
写真は昨夜の夕食です。
・豚バラ焼き肉
・イカ団子と大根の煮物
・雷こんにゃく
・ご飯
・味噌汁
豚バラ焼き肉の付け合わせは生ではなく茹でた千切りキャベツです。
厨房の方に聞いたところ入居者様の千切りキャベツは
茹でているとのことでした。
そして茹でキャベツの上の赤いものは何だとおもいますか。
茹でキャベツと相性のいいトマトドレッシングでした。
新メニューの雷こんにゃくも味が染み込んで
美味しく頂きました。
私にとっては満腹メニューでした。
入居者様の声に耳を傾けるとやはり
雷こんにゃくが美味しかったようです。
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