節分
2024年2月3日
こんにちは!
いつもホーム便りをご覧頂きありがとうございます。
本日、2月3日は節分ですね!
日本では古くから冬と春の変わり目には「邪気が生じやすい」と考えられていたため、
邪気を追い払う意味で、豆まきしたり、恵方巻きを食べるようになったそうです。
本日の昼食は節分を感じるお膳でした。
メニューは…
ほんの少し恵方巻きを意識した梅ロールといなり寿司を組み合わせた節分寿司盛り合わせ、
栄養価の高いいわしの煮付け、ほんのりと甘い白花豆、いちご味のロールケーキです。
さっぱりとした梅ロールは食べやすくご入居者様からも「美味しかった!」と好評でした。
明日の昼食のメインは鶏の唐揚げです!
楽しみです♪
介護付き有料老人ホーム
そんぽの家 石神井公園
木津
