宮城の思い出
2022年10月20日
こんにちは。副ホーム長の倉原です。
いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
今日のお昼ご飯は、宮城県のご当地メニュー「はらこ飯」でした!
味の付いたごはんに、ほぐした鮭とイクラが乗っていてとても美味しかったです☆
「はらこ飯」という名前の由来は、藩制時代に地元の漁師さんがあの伊達政宗公に献上したところ
大変喜ばれて側近へ言い広めたことが始まりだそうです。
入居者様も「美味しい!」とパクパク召し上がっていたため話を伺うと、
宮城県は昔、奥様と旅行された思い出があるとのこと。
「はらこ飯は食べたかな～、どうだったかな～」と当時を思い出されながら
「とにかく美味しいです!」と嬉しそうに召し上がっていました。
これからもご当地メニューのたびに、皆様から思い出のエピソードを伺っていきたいと思います!(^^)!
【近隣施設のご紹介】
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