ときめく☆彡食事
2022年2月4日
こんにちは!
看護師の竹之山です。
いつもそんぽの家石神井公園のホームページをご覧いただきありがとうございます。
暦の上では春ですが、まだ寒いですね。
今日は朝から社内のナース研修を受けました。
研修というとちょっと気が重いのですが、受けてよかったと思いましたので紹介させていただきます。
コロナ渦ですので、もちろんリモートです。
今日の研修内容は、旅行や食べ歩きがお好きだった方が脳梗塞や誤嚥性肺炎を患い、食事量が減少しミキサー食(流動食)を召し上がることになったという事例に対しての問題解決です。
ご本人様のお困りごとを特定し、
薬の副作用やお食事の時の姿勢や義歯や嚥下機能等の対策についてグループディスカッションしました。
グループディスカッションでは、そんぽの家石神井公園以外のSOPOケアの看護師とお話できるので、ちょっと緊張しますが密かに楽しみにしています。
私たちのグループは、対策を講じながらも、
病気で段々お食事が食べれなくなってしまうご入居者様に寄り添い、何を食べたいかをご本人や家族に聞き、美味しいもののお話をしながら少しでもお好みの調理方法やトロミの付け方を工夫したり、何かときめきを感じるような楽しく美味しいお食事にしていき、食事を楽しんでいただく。
とまとめました。
食事は、栄養を摂るだけでなく、楽しみもあり、心が満足するものです。
これ食べたい♪と、ときめくような楽しいお食事にこれからもしていきたいと思います。
今日は植木のお手入れがありとってもすっきりしました♫
介護付き老人ホーム そんぽの家石神井公園
看護師 竹之山 澄子
