七草粥
2022年1月7日
1月7日には、これからはじまる新しい1年を平和に暮らせることを願い邪気を払う意味で「七草がゆ」を食べるそうです。
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの7種
それぞれ効用があり、セリは目の充血やめまいを予防、ナズナは消化機能を整える。ゴギョウは咳を止め痰を切る働き、ハコベラは胃炎や胃弱に効果的、
ホトケノザは筋肉の痛みに、スズナは胃腸を整え熱を下げる。
スズシロも胃腸の働きを助ける働きがあり、
お節料理や新年会などで飲んだり食べたりすることの多い時期疲れた胃腸をいたわり不足しているビタミンを補うために最適なメニューだそうです。
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