介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 東六郷ホームだより

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端午の節句♪

2021年5月5日

皆さん、こんにちは♪

本日は5月の御膳のご紹介です。

端午の節句御膳

3月~5月のかつおは初鰹とよばれ、
締まった赤身はさっぱりしているため、
玉ねぎと生姜の薬味で食べるたたきがよく合います。
若竹煮のタケノコとワカメは「春先の出会い物」といわれ相性抜群です。
ご賞味ください。

SOMPOケア そんぽの家 東六郷

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