介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 東六郷ホームだより

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1月のご当地メニュー♪

2022年1月26日

皆さん、こんにちは♪

本日はご当地メニューのご紹介です。

鹿児島県 きびなごの天ぷら

きびなごの漁獲地で有名なのは鹿児島・高知・長崎です。
その中でも鹿児島県では古くから愛され、郷土料理
には欠かせない存在だそうです。
ご意見を頂戴し、天つゆに大根おろしとおろし生姜に変更しました。

副菜のつきあげ
さつま揚げ も、鹿児島の名物のひ
とつです。

2月のご当地メニューもお楽しみください♪

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