ご当地メニュー♪
2021年12月10日
皆さん、こんにちは♪
12月のご当地メニューのご紹介です♪
【富山県 かに飯】
富山県魚津市の漁港は“かに籠漁の発祥の地”でもあり、
ずわいがに漁が盛んです。
このかに籠漁は海底を荒らすことなく、
また全てのかにを取り尽くすのではなく、
メスがにや子がには隙間から逃げる事が出来る
とても環境に優しい漁法として知られています。
さらには生きたままのずわいがにを水揚げ出来るということで、
全国に瞬く間に広がりました。
富山県では今でもかに籠漁が行われていて、
市場には昔と変らず新鮮なかにと、
かに料理が所狭しと並んでいるそうです。
♯職員も美味しくいただきました♪
♯介護なんでも相談
♯大田区 ♯有料老人ホーム
♯コロナ禍でも見学できるホーム
♯コロナ禍でも面会できるホーム
介護付き有料老人ホーム(介護付きホーム)
SOMPOケア
そんぽの家 東六郷
東京都大田区東六郷1-19-1
ホーム代表電話:03-5744-3081
