今月のご当地メニュー はらこ飯
2024年10月16日
いつもそんぽの家横浜神大寺のホームページをご覧いただきましてありがとうございます。
本日の昼食は宮城県のご当地メニュー「はらこ飯」をご提供させていただきました。
味のついたご飯にほぐした鮭の身をまぜ、マスコを盛り付けております。
「はらこめし」の由来は藩制時代に地元の漁民が漁師料理として
食していた鮭とはらこを煮汁で炊いたご飯に乗せたものを伊達政宗公に献上したところ、
ことのほか喜び、側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。
皆様でおいしく召し上がり、本日はとても楽しい昼食となりました。
～施設見学お待ちしております～
SOMPOケア株式会社
そんぽの家 横浜神大寺
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