お客様、本日のメニューはこちらでございます♪♪
2021年8月23日
いらっしゃいませ、こんにちは!!(?)生活相談員の村松です。
先週は雨続きで気温も落ち着いたと思いきや、また蒸し暑くなってしまいましたね・・・。
温度変化に振り回されて体調崩されていませんでしょうか?
身体が気温差についていかずに私は一瞬だるいな、と思うことがありましたので、無理はせずにお過ごしください。
さて!本日は入居者様に普段召し上がって頂いている食事内容をご覧頂こうと思います。
行事食や季節ものは話題に挙がりますが、普段どんなものを召し上がって頂いているか、意外と載せていないなぁと思いまして。
こちらが本日の献立でございます。見えますか?見えませんよね・・・・汗。
主菜は「牛肉野菜炒め」、副菜は「おくらのお浸し」と「奈良漬け」でございます。
提供されるとこんな状態で目の前に出てきます!!
私は写真だけでも美味しそう~ってお腹がなってしまいますが・・・笑。
これくらいのボリュームが毎食出てくるとなると高齢者の方には結構重たいようです。
そういう方はご飯の量を減らしたり、味を薄くしてもらったり、
ご希望になるべく沿うようにさせて頂いています。
お昼ご飯にはフルーツが出たり、夏を過ぎればお刺身が出たりと、
食事には力を入れていて、他の施設で試食したことがある方には
ラヴィーレのご飯が一番美味しい!!っと言ってもらったことがありました。
ご見学の事前予約の際にお食事も試食できますので、是非ご賞味くださいませ!!
最後に!!この前サマーランチという行事食でフルーツポンチを作るために使ったスイカを
こんなに映えるようにくり抜いてくれていました・・・!!
もちろん写真のためにやったわけではないのですが、これはすごい!!
厨房のお姉さまがたも大変苦労されたようで「褒めて!もっと褒めて!!」って言っていました笑。
にしても、本当にキレイにくり抜いていて、捨てるのもったいないって思っちゃいました!
本来ならお食事風景もお届けしたいところですが、今日はこのへんで!
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム ラヴィーレ駒沢公園
副ホーム長兼生活相談員 村松諭
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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