上質なネタ！
2025年6月13日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
今週の雨の日に、越谷市にあるショッピングセンターに行ってきました。
入口を入ったところに、新しいお店がオープンしておりました。栃木県の
那須にある牧場が運営するソフトクリーム屋さんでした。多くの方が買い
求めていたので、興味本位でミルクソフトクリームを購入しパクリ。お口
の中がミルクの深い香りに包まれ、幸せな気持ちになりました。他にも、
フルーツのソースがかかったソフトも販売しているという事で、今度来た
時はそちらも挑戦しようと思っています。ごちそう様でした!
さて、今日冒頭はアイスクリームのネタでスタートしました。本題は様々
な意味で上質なネタを紹介致します。今週の水曜日、豪華なお寿司の盛り
合わせを提供致しました。
程よく炙られた魅惑の一貫。北陸地方を中心に漁獲され、高級魚として
全国に名を馳せる「のどぐろ」です。口に入れた瞬間に感じるコクと、
とろけていく白身は、何にも代えがたい贅沢です。
誰もが憧れる人気の寿司ネタ「本まぐろ」。程よく脂が乗った本まぐろは
柔らかく、また食べたくなるのは間違いありません。今回は、漬けまぐろ
で提供致しました。
そしてこちらも人気の「いくら」です。しゃりの上に惜しみなくたっぷり
乗っかったいくら。口の中でプチプチ弾けると、これまたコクのある旨味
が広がります。いやぁ～いくらなんでも贅沢すぎますね・・・。
そんな人気のネタから高級なネタまで勢揃いのお寿司盛り合わせを、
特別な金の皿に乗せて提供致しました。今回は、写真のようにかみ合わせ
や飲み込みに配慮したお寿司もご用意し、多くの方が美味しさを共有する
事ができる工夫もありました。
「うん! おいしい!」
「これ、本当においしいわね。」「お寿司が出て来て、うれしい。」
本当に多くの方々から、喜びのお言葉を頂きました。本当に嬉しかった
です。さらに今回は、
寿司ネタが何か分かるよう「おしながき」も用意しました。これを見て、
期待感が高まった方もいらっしゃいましたよ。
真心込めてお寿司を握ってくれた厨房の皆さん、本当にありがとうござい
ました。感謝しております。
本日は、以前予告していました「贅沢握り寿司」のレポートをお届けしま
した。次回の更新もお楽しみに。
荒川さんの桔梗咲あさがおのタネの発芽が楽しみな本田がお届けしました。
昨日は「タネ」で、今日は「ネタ」。偶然ですよ。
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〇駒沢公園まで徒歩10分。閑静な住宅街の中で落ち着いた住環境です。
〇毎月第四土曜日は「ふれあい食堂」を開催中です!
〇JR山手線恵比寿駅・東急田園都市線用賀駅から東急バス「学芸付属小学校」
バス停降りてすぐ。
〇東急線自由が丘駅、JR山手線目黒駅から東急バス「東深沢小学校」バス停
降りて徒歩5分。
〇見学、相談、ふれあい食堂参加受付、面会予約は【03‐5760‐1120】まで。
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SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
