ロールケーキも手作り！
2025年6月2日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
福井駅を出た本田は、昨年開業した北陸新幹線の新駅「越前たけふ」駅に
行きました。駅直結の道の駅は、駅利用者とドライバーで賑わってました。
折角来たので福井らしい食べ物を購入しようと思ったら、お弁当屋さんで
「かに飯」を発見! 購入しようと思った時に、店員さんから一声掛けられ
ました。
「かに飯と一緒に『焼き鯖ずし』もおススメしてますが、どうでしょ?」
おススメありがとうございます。という事で鯖ずしも購入致しました。お隣
の敦賀駅前のホテルで2つ美味しく晩酌で頂きました。最高でございました。
さて、食べ物ならラヴィーレ駒沢公園も負けてはいません! 今日のおやつは
ウンと美味しいあるものが登場しました。
ちょうど厨房では、おやつを調理中でした。ふわふわの生地にコクのある
ホイップクリームをつけている所でした。
調理中の厨房の天野さん、真剣な表情です。制作する事数十分・・・、
うわぁ! クリームを塗ると、これまた綺麗な見た目になりますね。そして、
一人分にカットしてみると・・・、
これまた綺麗な断面ですよねぇ。この時期に旬を迎えるメロンを贅沢に使用
した「メロンのロールケーキを作っておられました。入居者の皆さん、大変
喜んでいました。本当にありがとうございます。
お食事だけでなく、おやつにも旬を取り入れる厨房の皆さん。これからも、
一挙手一投足に注目していこうと思います。今日もご覧頂き、ありがとう
ございました。次回もお楽しみに。
鯖とご飯の間に挟まったガリもたまらなかった本田がお届けしました。
北陸は観光も食もほっくほく・・・でした。
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〇駒沢公園まで徒歩10分。閑静な住宅街の中で落ち着いた住環境です。
〇毎月第四土曜日は「ふれあい食堂」を開催中です!
〇JR山手線恵比寿駅・東急田園都市線用賀駅から東急バス「学芸付属小学校」
バス停降りてすぐ。
〇東急線自由が丘駅、JR山手線目黒駅から東急バス「東深沢小学校」バス停
降りて徒歩5分。
〇見学、相談、ふれあい食堂参加受付、面会予約は【03‐5760‐1120】まで。
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SOMPO株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
