「塩こうじ」のチカラ
2025年5月8日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
二日前にお話しましたが、四連休の期間中に、母が上京しておりました。
今回は一緒に水戸観光を楽しみました。日本三名園の一つ「偕楽園」にも
行ってきました。丁度ツツジと藤の花が見頃で、母とお話しながら楽しめ
ました。そして、水戸駅の売店で売られていたメロンパンにも、母と共に
メロンメロン・・・・になりました。水戸といえば昨年、眞部ホーム長が
フルマラソン完走を果たした地ですね。あの時の感動、今でも忘れられま
せん。
さて、今日は久々に当ホームのお食事をお届け致します。
今日紹介するのは「鶏もも肉の塩こうじ焼き」です。柔らかい鶏ももに、
健康食材として知られる「塩こうじ」に浸けて焼いた逸品です。
「塩こうじ」のパワーで柔らかい鶏ももがさらに柔らかくなるんです。
お口の中で嚙みしめた時に、きっと多くの方が柔らかさに魅了される事
でしょう。塩こうじの適度な旨味も、たまりませんよ!
当日はその他にも「なすの煮浸し」と「お漬物」が付き、彩りもバランス
も良いお膳になりました。
あ、そして大事な事はもう一つ。
当ホームのご飯は「国産米」を使用しております。入居者一同、感謝の
気持ちを持って頂いております。スタッフ一同、皆さんの食べる楽しみ
に寄り添いながら、食事を提供しております。
当ホームのお食事は、見学時に試食が可能です。見学は随時受け付けて
おります。お気軽に、下記の電話番号又はホームページの見学予約まで
どうぞ。
本日はお食事の話題をお届け致しました。最後は皆さんご一緒に・・・
ご ち そ う さ ま で し た !
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〇駒沢公園まで徒歩10分。閑静な住宅街の中で落ち着いた住環境です。
〇毎月第四土曜日は「ふれあい食堂」を開催中です!
〇JR山手線恵比寿駅・東急田園都市線用賀駅から東急バス「学芸付属小学校」
バス停降りてすぐ。
〇東急線自由が丘駅、JR山手線目黒駅から東急バス「東深沢小学校」バス停
降りて徒歩5分。
〇見学、相談、ふれあい食堂参加受付、面会予約は【03‐5760‐1120】まで。
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SOMPO株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
