デザートも手作り!
2025年4月23日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
先日もお話致しましたが、友人とスーパー銭湯に行ってきました。休日と
いう事もあり、大変混雑していました。サウナを3セット、露天風呂にも
浸かりました。そして、汗をドンとかいた後に飲むのが「オロポ」という
飲み物です。某栄養ドリンクと某スポーツドリンクをブレンドした飲み物
なのですが、それを一気に飲んだらもう快感ですよ。友人と「くぅ~っ!」
なんて発してしまいました。多くのスーパー銭湯で飲めますので、皆さん
もお試し下さいませ。
さて、甘い飲み物の話題でスタートしました。今日は手作りの「デザート」
の話題です。
ホームだより準レギュラーでお馴染み、厨房の榎本さんが、何かをカット
されています。一体何でしょうか・・・?
本田:「これ、もしかしてスポンジですか?」
榎本さん:「当たり! これからおやつを作るのよ。」
大きなスポンジを切り分けている所でした。夢にまで見た、大きなケーキの
スポンジです。大きなケーキに憧れた子どもの頃の気持ちが甦りました。
大きなスポンジを切り分けて作ったのが・・・、
何とも可愛らしいパフェでした。ちょこんと乗っかったクリームと葉も
また良いですねぇ!
厨房の皆さんが心を込めて作ったのは「いちごのショートケーキパフェ」。
ミルクホイップだけでなくヨーグルトホイップも使用し、さっぱりと頂ける
工夫も。入居者の皆さんからも、大好評でした。
手作りデザートは、今後も登場予定です。次回も楽しみにしております(笑)。
本日はこの辺で失礼致します。
サウナ後の塩だれきゅうりにも「くぅ~っ!」と発した本田でした。
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〇駒沢公園まで徒歩10分。閑静な住宅街の中で落ち着いた住環境です。
〇毎月第四土曜日は「ふれあい食堂」を開催中です!
〇JR山手線恵比寿駅・東急田園都市線用賀駅から東急バス「学芸付属小学校」
バス停降りてすぐ。
〇東急線自由が丘駅、JR山手線目黒駅から東急バス「東深沢小学校」バス停
降りて徒歩5分。
〇見学、相談、ふれあい食堂参加受付、面会予約は【03‐5760‐1120】まで。
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SOMPO株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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