介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ駒沢公園ホームだより

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ホームの日常

デザートも手作り!

2025年4月23日

こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。

先日もお話致しましたが、友人とスーパー銭湯に行ってきました。休日と

いう事もあり、大変混雑していました。サウナを3セット、露天風呂にも

浸かりました。そして、汗をドンとかいた後に飲むのが「オロポ」という

飲み物です。某栄養ドリンクと某スポーツドリンクをブレンドした飲み物

なのですが、それを一気に飲んだらもう快感ですよ。友人と「くぅ~っ!」

なんて発してしまいました。多くのスーパー銭湯で飲めますので、皆さん

もお試し下さいませ。


さて、甘い飲み物の話題でスタートしました。今日は手作りの「デザート」

の話題です。

ホームだより準レギュラーでお馴染み、厨房の榎本さんが、何かをカット

されています。一体何でしょうか・・・?


本田:「これ、もしかしてスポンジですか?」

榎本さん:「当たり! これからおやつを作るのよ。」

大きなスポンジを切り分けている所でした。夢にまで見た、大きなケーキの

スポンジです。大きなケーキに憧れた子どもの頃の気持ちが甦りました。


大きなスポンジを切り分けて作ったのが・・・、

何とも可愛らしいパフェでした。ちょこんと乗っかったクリームと葉も

また良いですねぇ!

厨房の皆さんが心を込めて作ったのは「いちごのショートケーキパフェ」。

ミルクホイップだけでなくヨーグルトホイップも使用し、さっぱりと頂ける

工夫も。入居者の皆さんからも、大好評でした。


手作りデザートは、今後も登場予定です。次回も楽しみにしております(笑)。

本日はこの辺で失礼致します。

サウナ後の塩だれきゅうりにも「くぅ~っ!」と発した本田でした。

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〇毎月第四土曜日は「ふれあい食堂」を開催中です!
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SOMPO株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田

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