巻寿しって、奥深い
2025年4月15日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
皆さんは「時刻表」を読んだ事はありますか? 毎月新しいものを買って
いる方もいる一方、一回も手にした事がないという方もいると思います。
実は、「時刻表」には列車の時刻の他にも、ある情報を掲載している場合
があります。それは「駅弁」の情報です。列車時刻の情報と一緒に、駅で
発売されている「駅弁」の情報を掲載している物も存在します。米沢駅の
欄には「牛肉ど真ん中」、高崎駅の欄には「だるま弁当」等と、ちゃんと
掲載されています。JTBが刊行する時刻表には、駅弁情報が掲載されてる
ので、春らしい陽気に誘われながら、皆さんも駅弁を巡る旅に出掛けては
いかがですか?
冒頭時刻表の奥深い情報をお届けしましたが、こちらも奥深い「お寿司」
の話題です。
「ギュッと巻いた時に力を入れると、上手く出来上がりますよ。」
「ありがとうございます、やってみますね。」
厨房では、天野さん(右の方)が島村さん(左の方)にネギとろ巻きの巻き方
を丁寧にレクチャーしていました。この日は大人気の「お寿司」の日。
海苔とシャリを敷き、その上にネギとマグロたたきを乗せます。撮影して
いる本田も、少し緊張してきました。
「クルっ! ギュッと! 出来ました!」
おぉ! 綺麗な巻き寿司の完成です。太さも均一で、ちょこっと横から見え
ているネギとろがまた、美味しそ・・・
ぎゅる ぎゅる ぎゅるる・・・
は、恥ずかしい・・・お腹の音が聞こえてくるなんて。この日のお寿司も、
大好評でした。今度は本田も、手作り巻き寿司を食べたいです!
という訳で本日は、奥深い「巻き寿司」の話題をお届け致しました。今後も
当ホームでは、手作りの料理を提供して参りますので、ご期待下さいませ。
本日もご覧頂き、ありがとうございました。次回の更新もお楽しみに。
「チキン弁当」の中の燻製チーズがたまらない本田がお届けしました。
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〇駒沢公園まで徒歩10分。閑静な住宅街の中で落ち着いた住環境です。
〇毎月第四土曜日は「ふれあい食堂」を開催中です!
〇JR山手線恵比寿駅・東急田園都市線用賀駅から東急バス「学芸付属小学校」
バス停降りてすぐ。
〇東急線自由が丘駅、JR山手線目黒駅から東急バス「東深沢小学校」バス停
降りて徒歩5分。
〇見学、相談、ふれあい食堂参加受付、面会予約は【03‐5760‐1120】まで。
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SOMPO株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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