介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ駒沢公園ホームだより

ホームの日常

一丁あがり！

2024年12月5日

こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。

皆さんは「ラーメン消費量」について興味・関心を持った事がございます

か?　毎年のように熾烈な争いを繰り広げてるのが「新潟市」と「山形市」

なんです。昨年も母と電話で話している時に「新潟ラーメン消費量一位に

なれなかったね。」と落胆のコメントが聞かれる事もありました。そう、

一昨年2022年は我らが新潟市が一位になったのですが、昨年の2023年は

山形市が一位に返り咲き・・・。はてさて、今年はどうなるか。発表の時

を緊張しながら待つ本田なのです。

さて、なんで「ラーメン」の話でスタートしたのか・・・。もうお察しの

方は多いと思います。ラヴィーレ駒沢公園でも「ラーメン」出してます。

良い表情で「美味しいよ。身体が温まるわね。」と仰って下さるⅠ様。

どんなラーメンが登場したのか?　徹底解剖しましょうか。

厨房を覗いてみると・・・、

おっ、麺茹で用の鍋とスープは準備万端です。

本田:「一杯お願いします!」

「はいよ!」

厨房の笹井さんの情熱こもった返事で調理開始。適度な茹で加減の中華麺

にスープを投入。チャーシュー・わかめ・ネギになるとを盛り付けます。

「はい!　一丁あがり!」

東京で主流の「醤油ラーメン」の完成です。しっかりとだしの効いたスープ

がちぢれ麵に絡み、良い味わいでした!　可愛らしい「なると」もまた、食欲

を掻き立てますね!

そんな醤油ラーメン、こちらのY様も完食。大満足の表情で帰っていかれ

ました。寒い冬に、温かいラーメンはもってこいですね!

今後も厨房では、心も身体も温まるお食事を提供して参ります。お食事は

見学時に試食ができます。

本日はこの辺で。ご覧頂きありがとうございました。

ラーメンなら一日3杯いったことがある本田がお届けしました。

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〇駒沢公園まで徒歩10分。閑静な住宅街の中で落ち着いた住環境です。
〇毎月第四土曜日は「ふれあい食堂」を開催中です!
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