絶妙な辛さと旨み
2024年8月14日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
暦通りだと、昨日からお盆期間ですね。新幹線も飛行機も高速道路も、
どこの交通機関も混雑する事でしょう。本田はというと、いつもの通りに
「オフピーク」で帰省しますので、しっかりとお仕事を頑張ろうと考えて
おります。お休みの方も、そうでない方も、楽しい時間を大切にしていき
ましょうね。
さて、お食事を通して楽しい時間を過ごす方も多いと思います。今日紹介
するホームのお食事も、幅広い世代に大人気の献立ですよ。
「辛さも丁度良いわ。食べやすい。」
と太鼓判を押して下さったのは、入居者のA様。何が登場したかというと、
子供から大人まで大人気の「麻婆豆腐」です。マイルドな辛さに、後乗せ山椒
が食欲をそそる一品です。
お豆腐もトロッとしているので、幅広い方に美味しく召し上がって頂けます。
う～、本田は白いご飯の上に乗っけて頂きたくなってきました(笑)。
皆さんの胃袋をしっかり掴んだようですね。こちらのY様からも「うん、これ
は食べやすいわ。ありがとう。」とお褒めの言葉を頂きました!
当ホームの食事の売りは、食材を仕入れて一からおかずを作っている事です。
いつも皆さんの笑顔の為に、厨房の皆さん、ありがとうございます。
今日は、「辛さ」と「旨さ」が絶妙なハーモニーを醸し出す「麻婆豆腐」を
紹介致しました。次回の更新もご期待くださいね。
明日は改めて、手を合わせようと思う本田でした。
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〇駒沢公園まで徒歩10分。閑静な住宅街の中で落ち着いた住環境!
〇毎月第4土曜日は「子ども食堂」を開催。随時参加者募集中です!
〇JR山手線恵比寿駅・東急田園都市線用賀駅から東急バス「学芸付属小学校」
バス停降りてすぐ。
〇東急線自由が丘駅、JR山手線目黒駅から東急バス「東深沢小学校」バス停
降りて徒歩5分
〇見学、相談、子ども食堂参加受付、面会予約は【03‐5760‐1120】まで!
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SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
