やはり人気な「お刺身」
2024年5月1日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。5月もどうぞ、宜しくお願い致します。
今日は、沖縄の文化の話題から。先日ラジオ番組を聴いたら、沖縄出身のDJが
しきりに「お刺身屋」の話をされていました。本田はその時、「なるほどね、
沖縄には美味しいお刺身屋がたくさんあるのか!」と興味深く聴いてました。
しかし、話を聞くにつれておかしいな・・・と思ったんです。そして、最後に
DJが話した言葉で全てが解決しました。どうやら、沖縄でお刺身屋は「魚屋」
を意味するのだそうです。なるほど、ちょっと異文化理解が深まったように
感じました。
さて、今回は本州での「お刺身」の話題です。先日も豪華に登場致しました。
そうです、この季節がやってきました。「お刺身盛り合わせ」が登場です。
今回登場したネタは、
〇サーモン 〇ぶり 〇ほたて の3種類が登場です!
切りから盛り付けまで、厨房で丁寧に行っています。本当に感謝です。
おっと、こちらのⅯ様はこれから召し上がるようですね。切り身にお醤油を
つけて、
豪快にパクリ!
満面の笑みが生まれましたね。「美味しいわ。」の一言がまた嬉しかった!
あ、こちらでも。お刺身のお味をA様とスタッフの後藤さんで共有中です。
肉厚のネタに、食べ応えも抜群のようですね。
そんなお刺身盛り合わせ、5月も登場しますよ! 多くの方に楽しんでもら
えたらと思います。
今日は、お刺身の話題をお届け致しました。次回の更新もお楽しみに。
「お酒の〆はステーキ」に憧れる本田がお届け致しました。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
