中華料理アーカイブ
2024年4月7日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
新年度が始まってはや1週間。新社会人の皆さんは、そろそろ疲れが出て
くる頃かと思います。そんな疲れが出てきているという皆さん、ちょっと
自分にご褒美をあげてみてはいかがですか?本田が新社会人だった頃は、
自分が大好きなハンバーグを食べに、近くのステーキハウスにお出かけ
した記憶があります。肉汁がドバっと出てくるデミグラスハンバーグを
頬張って、疲れがどこか彼方に飛んでいきました。皆さんも、疲れてる
時こそ、楽しい事をしていきましょうね。
さて、当ホームでも美味しいお食事が毎日登場しております。本日は、
皆さん大好き「中華料理」にスポットを当てていきたいと思います。
まず紹介するのは・・・、
彩りも楽しめる「チンジャオロース」です。ピーマン、たけのこ、豚肉、
そしてパプリカと、結構バランス良く野菜とお肉を楽しめるんですよね。
続いては、
こちらも中華料理の花形品目「醤油ラーメン」が登場! 麺もそうですが、
上に乗ったチャーシューとなるとも、食欲をそそります。
どんどん行きます。続いては・・・、
連続の麺料理となりますね。「中華風あんかけ焼きそば」が登場です。
こちらも、野菜、魚介類、お肉、穀類をバランス良く摂る事ができる
逸品です。
最後にお届けするのは、
揚げ鶏に甘酸っぱい玉ねぎソースをかけて頂く「油淋鶏(ユーリンチー)」
です。これもまた、ソースの酸味で疲れが取れますよ。
皆さんが笑顔で美味しそうに食事を召しあがる様子、いつも本当に嬉しく
思っております。今回は中華料理を中心に紹介致しましたが、それ以外に
も和食、洋食、創作料理など、様々な料理をご用意しております。今後も
小欄で発信して参ります。
本日はここまでにしましょう。ご覧頂きありがとうございました。
サラダバーは大体4回おかわりしてしまう本田がお届け致しました。
お野菜ですから、お許しくださいませ・・・。
【次回予告】
スプリング ハズ カム !
お楽しみに。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
