２度目の登場
2024年2月20日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
この前の休日、毎度の事ながら気分転換でホテルに宿泊しました。その際
の朝食に登場した「にしんの煮つけ」が非常に美味しかった!にしんって、
何かのきっかけがないと、中々口にしないお魚だと思うんですが、今回の
朝食がいいきっかけでした(笑)。甘しょっぱいたれと柔らかい身が絶妙な
ハーモ二ーを醸し出し、白飯がガンガン進みました・・・。あっ、またも
食いしん坊鬼が出没してしまいました。時期は過ぎましたが、鬼は外!!
という事で、今日は当ホーム自慢の食事のご紹介です。そして、お魚料理
のご紹介です。
本日紹介するのは「メバルの煮つけ」です。実は、メバルの煮つけを紹介
するのは今回が初めてではありません。でも、あまりにも美味しいので、
小欄にカムバックです!
このメバルの煮つけ、何と言っても一番の魅力は・・・、
身の厚さです!しっかりと食べ応えがあるだけでなく、柔らかいのも嬉しい
所です。そのまま頬張るも良し、ほぐしてタレに絡めて食べるも良しです。
真心込めて作られたお食事、皆さんに届く事を願っております。
当ホームのお食事は、見学時に試食が可能です。当ホームのお食事は、
和食、洋食、中華、創作料理等、幅広いジャンルをバランス良くお楽し
み頂けます。ご相談は、お気軽にどうぞ。
(電話番号 03-5760-1120 担当:ホーム長 眞部 由里子)
本日はここまで。本日もご覧頂きありがとうございました。
「納豆」でも白飯がガンガン進んだ本田・・・あっ、鬼は外!
またお会いしましょう!
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
