想像してください パート２
2023年7月26日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
この前、山梨へ行ってきた話題が続いたと思います。山梨といえば、全国
に知れ渡るフルーツ王国です。実際に、帰りに乗った高速バスで一般道を
走行していた時、車窓には多くのブドウ園やもも園が見えました。たわわ
に実るブドウやももの様子を見ると、食べてないのにお口がフレッシュに
なったのを思い出します。ブドウももももこれからが出荷の最盛期。多く
の方の心とお腹を満たすことでしょう・・・。
さて、ブドウとももは関係ないのですが、リンゴが関係するメニューが、
当ホームで新登場しました!
「え?カレーでは?」と思った方が多いと思います。いえいえ、ただのカレー
ではございませんよ。誰でも食べやすいことを考えて作った「そんぽのカレー」
が新登場しました。野菜とリンゴ、ひき肉をじっくりと煮込んだという事で、
まろやかでコク深いカレーに仕上がりました。
試食をした眞部ホーム長にインタビューをしてみました。
「辛すぎず、甘すぎず、絶妙な辛さ加減が良かったです。素朴な見た目の中に
もコクがしっかりあり、まろやかで食べやすかったのも良かったです。そして
何よりも、上に乗っかった赤ウインナーが食欲をそそられました!」
ありがとうございました!
そんなカレーの他にも、コンソメスープとコールスロー、オレンジが添えられ、
バランスの良いお膳となりました。
入居者の皆さんも、絶妙な辛さ、コクしっかりのカレーを美味しく召し上がった
ことでしょう。頭の中で容易に想像できました。
今回の「そんぽのカレー」の他にも、ラヴィーレ駒沢公園では厨房手作りの
温かくて美味しいお食事を提供しております。見学時に試食も可能ですので、
お気軽にお問合せ下さいませ。
(電話番号 03-5760-1120 担当:眞部 由里子)
本日はこの辺で。本日もご覧頂きありがとうございました。
松田聖子さんの「夏の扉」を聴いて爽快になれる本田がお届けしました。
さぁ皆さんもご一緒に。「フレッシュ!フレッシュ!フレッシュ!」
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
