今季初の・・・
2023年6月21日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
先週、連休を使って「北東北麵巡り」に繰り出してきました。行ったのは
「秋田県大館市」と「岩手県盛岡市」です。大館市では日本3大うどんの
一つである「稲庭うどん」を食べ、盛岡市では盛岡3大麺の一つである
「盛岡冷麺」を食してきました。どちらもコシがやみつきになりました。
冷麺はお酢やキムチでの味変も楽しく、あっという間に完食しました(笑)。
また行きたいなぁ・・・と思ってしまった旅なのでした。
さて、麺繋がりで本日はラヴィーレ駒沢公園にあの夏の風物詩が登場した
話題をお届けします。
厨房を覗いてみると、キュウリの千切り、ハム、錦糸たまごに紅ショウガ
と、カーニバル状態になってました。もうお分かりでしょうかね・・・。
昨日の昼食は・・・、
今季初の「冷やし中華」でした!目の前に出てきただけで、涼しくなって
参りました。
上に出てきた食材の他にもトマトやもやしが乗っかり、とっても豪華な
冷やし中華となりました。
お膳をテーブルに置いた瞬間に、多くの方が「うわぁ」と喜んでいるのが
分かりました。こちらのA様とM様も夢中になって召しあがっていました。
こちらのS様とS様も、楽しそうに話しながら召しあがっていました。
ジメジメした日々が続く中、お腹も心もさっぱりとした冷やし中華の
登場だったのではないでしょうか。
これからも、当ホームのお食事とおやつは季節感を感じられるものを提供
して参ります。見学時に試食も可能ですので、お気軽にご連絡下さい!
(電話番号 03-5760-1120 担当:眞部 由里子)
本日はこの辺で。本日もご覧頂きありがとうございました。
お次はわんこそばに挑戦したいと思う本田がお届けしました。
あとは盛岡じゃじゃ麺に横手焼きそばに・・・(きりがないぞ、こいつ)。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
