改めまして・・・ギョギョ
2023年4月9日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
唐突ですが、皆さんは料理をされますでしょうか?私は基本的に簡単に
できるカレーやスープくらいしか作りません・・・。友人に会った時に、
「この前圧力鍋で・・・」や「こんな感じで手作ったんよ」などと話を
されると、結構焦るんです。
「クオリティたかっ!」と。
だから水戸で黄門様に喝を入れられるような感覚になるんでしょうね。
さて、今日は改めて当ホームのクオリティの高い「お魚料理」を紹介させて
頂ければと・・・。
容器にたっぷりと入った煮魚・・・。今日の夕食は「メバルの煮つけ」です。
厨房では、ちょうど盛り付けが行われていました。
実際に盛り付けると、こんな感じです。改めて、メバル一切れのボリュームの
高さが分かると思います!どなた様でもきっと満足して頂けますよ!
ボリュームだけではありません。箸を入れた瞬間に柔らかさが分かります。
さらにこの厚み・・・もうたまらないですよ。見た目よし、ボリュームよし、
さらには味もよしの「メバルの煮つけ」になっております。
お魚料理大好き!のK様もほっこり・・・とした表情で味わっておりました。
一緒に白いおかゆも進んでおられました。嬉しい限りです。
さらに、多くの方に食べてもらいたいという思いから、ラヴィーレ駒沢公園
では切った状態で提供する「カット食」も提供しております。「こんなに
大きなお魚食べられるかな?」と思った方でも安心して召し上がって頂け
ます。
美味しい物をいつまでも、ラヴィーレ駒沢公園は食を通じて日々の生活を
応援しています。これまでも、これからも。
本日はギョギョっとうまいラヴィーレ駒沢公園のお魚料理を紹介しました。
ギョう(今日)はここまでに致します。
この場で「ギョギョ」っと言うのは3回目の本田でギョざいました。
ギョきげんよう!
(決して憑りつかれておりません。ギョ安心ください。)
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
その他のサービスについて閉じる