月に一度の行事食
2022年11月27日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
以前、青森県八戸市のホテルに泊まった時のエピソードなんですが、
朝食のバイキングに、なんとマグロとイカの刺身が登場したんです。
「朝食でマグロとイカの刺身!しかも食べ放題!ヤバすぎるだろ!」
なんて心の中で思いました。お味まもちろん・・・旨すぎでした。
漁業の町八戸だからこその大盤振る舞いだったんだと思います。
美味しい物が出てくると、心が弾みますよね。ラヴィーレ駒沢公園でも
美味しいお食事が登場しております。その中でも、月1回「行事食」
を提供しております。
先週の25日に登場したのが、「秋の彩り御膳」でございます。
脂の乗った銀ダラを使った「銀ダラの最強焼き」や、新鮮な甘えび
とホタテを使った「お造り」等、豪華メンバーが勢ぞろいとでも
言いたくなるようなメニューでした。
お膳をテーブルまでお持ちした瞬間、「うわぁ、豪華で美味しそう!」
と笑顔を浮かべていたM様。きれいに完食されていたのが嬉しかった
です。
Ⅿ様が仰っていた通り、味だけでなく彩りも楽しんでもらえるよう
食堂の方が作って下さいます。食堂の方に本当に感謝です!
「あ～、おいしかった」とお褒めの言葉を頂いたK様。お腹だけでなく心も
満たされたようで、思わず椅子に座ったままウトウトしておられました。
いかがでしたか?「行事食」の日は皆さん目がキラキラしていると思うのは
気のせいでしょうか・・・いや、そうではないと思います。皆様の生活の中
の楽しみになってもらえたら嬉しいです。
引き続き、ありのままの入居者、職員の様子を発信してまいりますので、
ご期待下さい!
という訳で、本日はこれで失礼致します。
サメ駅でサメに噛まれた本田がお届けいたしました。
どういうことかは、「サメ駅」で検索してみてください(笑)。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
