介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ駒沢公園ホームだより

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食べる健康 ~高血圧予防メニュー~

2022年5月17日

みなさまこんにちは。
キッチンスタッフの守田です。

5/17は世界高血圧デーです。
高血圧は、日本では4300万人という、
もっとも患者数の多い生活習慣病であることを
ご存じでしたでしょうか?

ラヴィーレではこの日、
高血圧を予防できる減塩食メニューを提供いたしました。
塩分はなんと2g以下!
なのに、香りと味、そして見た目がしっかりおいしいお食事です。

お献立は、、、

メカジキのカツ) 赤ピーマンとトマトの味わい深いソースがけ 
大根の蟹あん )生姜をピリリと効かせて体温アップ
だしとろろ) 山形県の郷土料理、大葉・みょうが・ねぎの香味野菜がたっぷり
旬のグリーンピースすり流し汁) 鮮やかな緑色とかつお昆布のお出汁がアクセント
押し麦ごはん) ミネラルと食物繊維がたっぷり、腸活に良し
オレンジシャーベット) ビタミンCでお肌イキイキ

みなさまに楽しんでいただけるよう、
私たちキッチンスタッフも一心に調理いたしました。


ご満足いただけたかドキドキでしたが、
「おいしかった、ありがとう!」「きれいな盛り付けね!」
うれしいお声を頂戴でき、感謝の気持ちでいっぱいです。

ラヴィーレ駒沢公園では、おいしいお食事付きの見学を承っております。
ご見学の際には、温かくアットホームな雰囲気の中で、
まごころのこもった出来立てのお食事をお楽しみいただけます。
ぜひ、お気軽にお越しくださいね。
お待ちしております!

SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ駒沢公園
キッチンスタッフ 守田 裕子

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