食べる健康 ~高血圧予防メニュー~
2022年5月17日
みなさまこんにちは。
キッチンスタッフの守田です。
5/17は世界高血圧デーです。
高血圧は、日本では4300万人という、
もっとも患者数の多い生活習慣病であることを
ご存じでしたでしょうか?
ラヴィーレではこの日、
高血圧を予防できる減塩食メニューを提供いたしました。
塩分はなんと2g以下!
なのに、香りと味、そして見た目がしっかりおいしいお食事です。
お献立は、、、
メカジキのカツ) 赤ピーマンとトマトの味わい深いソースがけ
大根の蟹あん )生姜をピリリと効かせて体温アップ
だしとろろ) 山形県の郷土料理、大葉・みょうが・ねぎの香味野菜がたっぷり
旬のグリーンピースすり流し汁) 鮮やかな緑色とかつお昆布のお出汁がアクセント
押し麦ごはん) ミネラルと食物繊維がたっぷり、腸活に良し
オレンジシャーベット) ビタミンCでお肌イキイキ
みなさまに楽しんでいただけるよう、
私たちキッチンスタッフも一心に調理いたしました。
ご満足いただけたかドキドキでしたが、
「おいしかった、ありがとう!」「きれいな盛り付けね!」
うれしいお声を頂戴でき、感謝の気持ちでいっぱいです。
ラヴィーレ駒沢公園では、おいしいお食事付きの見学を承っております。
ご見学の際には、温かくアットホームな雰囲気の中で、
まごころのこもった出来立てのお食事をお楽しみいただけます。
ぜひ、お気軽にお越しくださいね。
お待ちしております!
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ駒沢公園
キッチンスタッフ 守田 裕子
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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