カレーとカレイ、どちらがお好き?
2021年12月16日
皆さんこんにちは、ケアスタッフの本田です。
最近の私は、年末に開催するバーチャル旅行ツアーに向けてパワーポイントを制作しております。舞台となるのは「宮城県」。思わず観光地に繰り出しているかのように思えるパワーポイントを作っております。今のところ言えるのはここまで。また開催が近くなったら報告しようと思います。
さて、今日は久しぶりに当施設の食事について触れていこうと思います。前回は献立表の写真しかお見せできなかったため、今回は実際のご膳をお見せ致します。
こちらは、前回紹介致しました「カレイの煮つけ」でございます。脂の乗ったカレイは一から下処理を行い、柔らかく仕上がっております。さらに、右上の「きんぴられんこん」は美味しいだけではなく、すりおろしたゴマを掛けることで効率的に栄養を吸収できるようになっているようです。味だけでなく栄養面でも考えられているんですね。
話は変わりますが、この日は献立にあることが起こっておりました。
気づかれましたか?
同じ日(12日)に「カレー」と「カレイ」が登場する奇跡が起こっていました!
入居者の方には気づかれた方がおられ、「どちらも美味しいからええか」なんてお言葉を頂きました(笑)。
欧風ビーフカレーもカレイの煮つけも皆様から大変ご好評を頂いております。内覧の際は、是非食事にも注目して頂けると嬉しいです。
内覧はいつでも受け付けております。部屋数残りわずかでございます。
それでは、本日はこれで失礼致します。ありがとうございました。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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