５月の季節御膳
2022年5月20日
こんにちは。そんぽの家苗穂です。
今回は5月に提供された特別メニューと満点笑顔のご入居者様の
様子をお届けします!
5月5日は「端午の節句」でしたね。
それにちなみ5月の季節御膳として、『端午の節句御膳』が登場しました。
・かつおのたたき漬け(スライス玉ねぎ、生姜添え)
・野菜の酢味噌和え
・若竹煮
・白米
・すまし汁
・吹雪まんじゅう、おはぎの盛り合わせ
という食べ応えのある献立でした!
“勝男”になぞらえられる鰹は将来の活躍を願う
縁起の良い食べ物だそうです。
たけのこはちょうど端午の節句のころに旬を迎える食材で、
まっすぐ元気に育って欲しいという願いが込められているそうです。
ご入居されているみなさまも、まだまだ元気で過ごしていただきたいですね!
