楽しいひととき♪～富山県のカニ飯☆の巻～
2020年12月11日
今月のご当地メニューは、富山県のカニ飯でした♪
富山県魚津市はズワイガニが盛んです。海底を荒らさずに、カニを取りつくさない「カニ籠漁」発祥の地であり、今もこの方法で生きたままのズワイガニを水揚げしています!!!漁港の市場には新鮮なカニとカニ料理が所狭しと並んでいるそうです☆
小鉢は、ゴマ豆腐と里芋の鶏そぼろです♪
カニの旨味がご飯からも堪能でき、ズワイガニの旨味と甘みが合わさった贅沢な味わいのご飯でした♪
美味しかったです～♪毎日、ご当地メニューだったら良いのにな～♪
