お正月！
2024年1月2日
明けましておめでとうございます!介護スタッフの鈴木です!
2024年も入居者様のホームでの生活が充実したものになるよう、職員一同気持ちを新たに頑張っていきたいと思います。
ホームでも正月飾りで新年をお迎えしております。
玄関前には大きな門松、玄関と食堂のテレビの前には大きな鏡餅が飾られています。
門松には「年神様が家を見つけやすいように冬でも青々とした松を飾る」鏡餅には「鏡餅を年神様と呼ばれる神様にお供えし、1年の良運を願う」という意味があるそうです。
写真コーナーには大きなしめ縄が飾られています。
しめ縄には「神様をまつるのにふさわしい神聖な場所」という意味があるそうです。
そして元旦の昼食は、ズバリ「正月御膳」!
お正月ならではのおせちメニューで皆様にも大好評でした!
おせちの定番メニューが勢揃いで、こちらのホームで初めてお正月を迎えた私も「おお!」と唸ってしまいました。
本日の正月御膳は・・・
・紅白かまぼこ:めでたい、神聖、日の出の意味
・伊達巻:学業成就の意味
・鶏の八幡巻き:延命長寿、安泰繁栄の意味
・紅白なます:平和、平安の意味
・黒豆:元気、丈夫、健康な生活を願う意味
・栗きんとん:金運、豊かな1年を願う意味
・酢れんこん:見通しのよい(明るい)1年を過ごせますようにと願う意味
・ぶり煮つけ:ぶりは成長に応じて異なる名前で呼ばれる=出世、出生を運んでくれるという意味
そしてやわらかく食べやすい餅を使用した雑煮とおめでたい日の定番のお赤飯でした。
おせちと一言に言ってもこんなに色んな意味が込められているのですね・・・!
皆さん美味しそう召し上がっていらっしゃいました。
普段食が進みづらい入居者様も今日は完食!新年から笑顔溢れる昼食でした。
それでは、今年も1年よろしくお願い致します☆
<介護スタッフ・鈴木>
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地下鉄有楽町線・副都心線「氷川台」駅
介護付き(有料老人)ホーム
SOMPOケア そんぽの家氷川台
TEL:03-5922-6644
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