介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 八王子元本郷ホームだより

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ホームの日常

サケマスカニいくら寿司♪

2025年6月14日

いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
先日の昼食メニューをご紹介♪

新潟県産、駅弁風、サケマスカニいくら寿司です(^^)/
酢飯の上にサケ、マス、カニ、いくらをふんだんに乗せた駅弁風に仕上げました。
今回使用するサクラマスは春を告げる魚ともいわれており、この時期にピッタリです(^^)/
また、新潟県の村上町は古くからサケの町として有名です。

駅弁風の珍しいメニューでした♪

SOMPOケア そんぽの家八王子元本郷(介護付き有料老人ホーム)
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