ジョージア料理！シュクメルリ！
2023年12月30日
いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
今日はいつもと変わったメニュー、シュクメルリを紹介します('ω')
ジョージア料理では、乳製品と香辛料を豊富に使った風味が特徴で、今回はシュクメルリは鶏肉をニンニクの効いたホワイトソースで煮込みました♪
寒い時期にぴったりの乳製品を使用した煮込み料理でほっこり温まる料理です!!
ジョージアは黒海とカスピ海に挟まれた小さな国で、様々な自然環境に恵まれ、
温暖な気候を利用したワイン生産が盛んな国です♪
いつもと変わった外国のメニューで皆さん珍しそうにされていました!
とても美味しそうでした♪
SOMPOケア そんぽの家八王子元本郷(介護付き有料老人ホーム)
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