釜めし～♪
2023年3月23日
いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
先日、昼食にて今月のご当地メニュー「山菜釜めし風」が提供されました☆
こちらは群馬県のご当地メニューで、峠の釜めしで有名な「おぎのや」は
『温かくて、家庭的な楽しいお弁当が求めらっれている』という想いで
始まったそうです。その峠の釜めしを参考に山菜を使ったそうです☆
入居者様より「鶏肉が軟らかくて食べやすい」「ごはんにしっかり味が染みわたっていて美味しい」等
ご好評だったようです☆彡
SOMPOケア そんぽの家八王子元本郷(介護付き有料老人ホーム)
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