介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 柳沢(やぎさわ)ホームだより

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今月のご当地メニュー~山形編

2025年8月27日

明日は今月のご当地メニュー~山形編「冷やしラーメン」をご提供致します!

山形県では、暑い夏を過ごしやすくするため冷やしの文化が広まったそうです。
今回は、鶏のうま味たっぷりの冷たいスープに
柔らかくて食べやすい蒸し鶏やメンマを乗せました。
さっぱりと食べられる一品に仕上げています。

ぜひ、お楽しみください。

そんぽの家 柳沢
厨房

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