りゅうきゅう丼？
2025年4月1日
皆さん、こんにちは。美食家の山下です。
3月31日(月)昼食に大分県の郷土料理
❝りゅうきゅう丼❞が提供されました。
りゅうきゅう丼とはなにか?!
元々は漁師の間でおつまみとして楽しまれていた
醤油出しベースのなめろようなものでした。
施設の職員の中にも大分出身の方がいて
❝りゅうきゅう丼❞は、大分県では有名な丼のようです。
そんぽの家では
イカ、サーモン、アジが甘めのタレと絡み
一口でご飯をモリモリ食べれるような
美味しさでした☆彡
今ではクックパッドなどでもレシピが
掲載されている様子。是非、この機会にも♪
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
