介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 新百合ヶ丘ホームだより

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~ 秋の松花堂弁当 ~

2021年11月20日

こんにちわ
そんぽの家 新百合ヶ丘です!!

11月18日に
コロッケさん×遠藤社長の特別対談!!

が行われたのですが

実はこの日。。。 

お昼ご飯も 秋の松花堂弁当でした~!!!


~ 秋の松花堂弁当 ~ 

秋に見ごろを迎える紅葉をイメージして彩りを考えました。
ご飯には秋の味覚のひとつ <栗> を煮物には旬を迎える
レンコン・椎茸が入り もみじの形をした生麩も添えて
秋らしさを感じていただけるお弁当が出来ました。
赤魚の西京焼きは松花堂弁当用に大きさ・味付けを変えた物を
提供させていただきます。
お弁当箱の色にもこだわり 赤やオレンジが映える御影石のような質感の黒を選びました。
ぜひ、ご賞味ください。

と キッチン担当から☆

食後に

「今日はお弁当だったわね~」

「お弁当もいいわね~」

などの会話が聴こえてきました♪

来月は。。。

クリスマスランチ。。。かな~?

お楽しみに☆

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