介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 八王子小宮ホームだより

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ホームの日常

今月のご当地メニュー♪

2025年6月19日

いつもそんぽの家八王子小宮のホームだよりをご覧いただき有難うございます。

本日の昼食は、今月のご当地メニューでしたのでご紹介致します!
宮城県の郷土料理【冷や汁】です♪
焼いた魚のすり身に味噌やゴマを混ぜ、だし汁で伸ばし、きゅうりや豆腐などを加えた冷たい汁物です。

入居者さまに「これはなに??」と冷や汁を初めて目にした方も多く
上記の説明に加えて、暑い夏に食欲が落ちた時、鯖も入っていて栄養も取れますし
冷や汁にご飯を入れて食べることでさっぱりとした味わいが楽しめますよ~♪

「へぇ~...」とちょっと見た目が…と懸念されていましたが
召し上がって頂くと「美味しい!」と喜ばれていたので安心しました♪

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有料老人ホーム そんぽの家八王子小宮
住所:東京都八王子市小宮町758-3
TEL:042-631-3020
★★ 皆様のお越しをお待ちしております ★★
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