富山のご当地メニュー
2021年12月10日
いつもホ-ム便りをご覧頂きありがとうございます。
今日のメニューは富山県のかに飯です。
ズワイガニ漁が盛んな富山県魚津市は「かに籠漁」の発祥地
海を荒さず、カニを取り尽くさない環境に優しい漁法として
知られています。
生きたままのズワイガニを水揚げしていて、市場には新鮮な
かにやカニ料理が所狭しと並んでいるそうです。
かに飯は、かにのお味がしっかり出ていて美味しかったです。
副菜のごま豆腐ですが、こちらが、とても濃厚なお味で私の大好物です(^▽^)
お膳の上に敷く富山の風景の敷紙は、皆様お持ち帰りされていました。
ホ-ム長 下川原恵
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介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケア そんぽの家 板橋徳丸
東京都板橋区徳丸6-1-11
電話:03-5922-6366
◆最寄駅から徒歩でお越しの場合
東武東上線「東武練馬駅」北口より徒歩15分。
都営三田線「高島平駅」東口より徒歩15分。
◆公共交通機関でお越しの場合
東武東上線「東武練馬駅」北口からイオン前バス停、国際興業バス「高島平駅経由浮間舟渡駅行」か
「高島平駅行」に乗車。(乗車時間約7分)「徳丸6丁目」下車後、徒歩3分。
◆車でお越しの場合
首都高速5号池袋線 板橋本町上り出口より約15分。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
