介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 戸塚南ホームだより

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晩白柚(ばんぺいゆ)

2025年2月7日

いつもそんぽの家戸塚南
ホームページをご覧いただきありがとうございます。

入居者様の娘様宅で育てた晩白柚(ばんぺいゆ)をいただきました
おもに熊本や鹿児島で生産されており
日本で生産されている柑橘類の中で最も大きい品種だそうです
最大で直径が25cm、重さは3kgにもなるそうです。
とてもおおきな ミカンで ビックリしました

大きさが注目を集めるばんぺいゆですが
味わいはグレープフルーツに似ており
みずみずしさの中に酸味と甘みを感じます。
さくっとした軽めの歯触りが印象的で、
柑橘類特有の爽やかな香りがします。
皆で 美味しくいただきました

そんぽの家戸塚南では、お一人おひとりの心身の状態や価値観に合わせ、
     自由に安心して暮らせる『我が家』を目指しています。 
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     ~介護付き有料老人ホームSOMPOケア そんぽの家戸塚南~
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