七夕
2023年7月7日
お世話になっております。寝苦しい暑さが続き梅雨明けの待たれる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか?
ニュース番組等では熱中症が増えてきているとの話ですので、皆様も体調にはお気を付けください。
さて、7月7日といえば七夕。本日の昼食は七夕の行事食「七夕そうめん」となっております。
暑いこの季節にもとてもいいですよね。ニンジンを星の形にカットして、オクラも輪切りにして星に見立ててみました。
でも、そもそもどうして七夕の時はそうめんを食べるんでしょうね?そう思い私、調べてみました。
なんでも、中国伝来の「索餅(さくべい)」という小麦粉を縄のように練って伸ばしたものにあるようで、「七夕の日に索餅を食べると病気にかからない」と言われており、その索餅がそうめんに変化し七夕の行事食になったという説。
もう1つは「そうめんを天の川や機織りの糸に見立てて、そうめんを食べるようになった」という説があるそうです。
どっちが正解とかはないですが、自分は後者の方がなんだか気に入ってます(笑)
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