9月の献立
2021年9月5日
9月の「今月の献立」が出来ました!
今月も「より美味しく、より食べやすく」新メニューが登場です!
「ふろふき大根」「白菜の土佐酢和え」「豚角煮」「タラのムニエル」が新しく追加!
そして今月のご当地メニューは千葉県富津市の「はかりめ丼」。
「はかりめ」とはアナゴの別称です。市場や河岸で使用していたはかりめ(棒はかり)にアナゴの形が似ている、アナゴの側線がはかりの目のように点々とあり似ていることから、漁師の間ではそう呼ばれていたそうです。添えたわさびが良いアクセントになります。
そして今月の季節御膳は「敬老の日御膳」。
感謝の気持ちを込めて、特別な和食御膳を用意しました。
天ぷら盛り合わせ・みかんなます・赤飯・寿の上用まんじゅうと日頃の感謝と長寿のお祝いの気持ちを特別な御膳に詰めました。
今月も楽しみなお食事が盛りだくさんです!
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